Алкогольне отруєння – це інтоксикація спиртним, продуктами розпаду етанолу. Аж до того, що може настати смерть. Не кажучи вже про тяжкі фізичні, іноді психічні наслідки.
З’являється при:
- Хронічному, запійному алкоголізмі.
- Разовому прийманні надмірної, незвичної для людини, кількості алкоголю.
- Вживанні неякісних алкогольних напоїв (сурогату), будь-яких спиртових розчинів. У тому числі медичних. Наприклад, настоянки глоду, досить популярної серед алкозалежних.
- Алергії на спиртовмісну продукцію.
По суті, алкогольне сп’яніння теж в якійсь мірі вважається отруєнням. Щойно етанол потрапляє у печінку, він окислюється до токсичних сполук альдегідів. Альдегіди розпадаються, перетворюються на карбонові кислоти. В результаті синтезується вуглекислий газ і вода, а також проміжна речовина етаналь. Він утворює шкідливі для організму, схожі з наркотичними, речовини алкалоїди. Які викликають почуття ейфорії, у тому числі.